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红宝石

日期:2019-11-19 官网:www.rubyfoods.com
红宝石
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  • 2019-11-19更新日期
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  中英合作红宝石食品有限公司创立于一九八六年。80年代改革开放,上海迅速发展成为我国最大的经济中心,这时,一位颇具传奇色彩的英籍华人——过秉忠先生萌发了一个想法:创造一个属于上海市民的蛋糕西点品牌。他选择了静安区华山路,在区侨联的牵头下,与区粮食局合作,成立了红宝石食品厂。天时地利人和,一段英伦风与海派味的美妙邂逅就这样开始了,红宝石蛋糕应运而生。

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公司拥有一个五千多平方米的生产厂并已在静安、卢湾、黄浦、长宁、徐汇、普陀、闵行、虹口、浦东、宝山、嘉定、青浦、杨浦和闸北等14个区开设了七十多家直营店。公司坚持“质量第一、诚信至上、以人为本、服务社会”的质量方针;还坚持“经典与时尚融合、品质与效能共存、和谐与责任统一”的经营理念,以市场为中心,以消费需求为导向,稳步发展。公司生产厂有严密的加工工艺和质量管理体系,产品的每一道工序都有严格的质量监控,确保了产品的质量和食品安全。公司不仅由著名的瑞士通用(SGS)认证行通过了ISO9001:2008国际质量管理体系和HACCP食品安全控制体系,且所有产品均通过QS的认证,产品多次被评为上海市优质产品。公司亦多次被市、区评为优秀三资企业。公司还获得了上海市名牌企业(服务类),鲜奶蛋糕获得了上海市名牌产品,“红宝石”和“RUBY”这两个注册商标同时获得了“上海市著名商标”的称号;我们依托质量和服务赢得了市场声誉,公司各类产品的持续旺销,也证实了这一点。u7VCC目录网

许多年后,离开祖国多年的英籍华人过秉忠先生,u7VCC目录网

再次回到令他魂牵梦萦的上海,记忆中过往缕缕涌上心头,u7VCC目录网

他的脚印或是留于弄堂里厢、或是外滩岸畔,u7VCC目录网

但总有着些许令他难于释怀的感觉,和平饭店的蛋糕甜品,u7VCC目录网

美味中溢满地道海派滋味,如同小时候妈妈的奖励,u7VCC目录网

烙于心底之中,但过先生在行走上海大街里弄中,u7VCC目录网

却再没找到那种味道、那种甜蜜的过往记忆。u7VCC目录网

惋惜之余,过先生萌生了一个念头,u7VCC目录网

创办一个属于上海市民的蛋糕甜点品牌,u7VCC目录网

创造真正属于上海的甜蜜味道。u7VCC目录网

于是,过先生联合当时上海市静安区粮食局,u7VCC目录网

双方以中英合作之形式,共同创办中英合作红宝石食品有限公司,u7VCC目录网

并创立“红宝石”(RUBY)专业蛋糕甜点品牌,u7VCC目录网

从此开创纯粹英伦风、地道海派味,u7VCC目录网

真正属于上海人自己的甜蜜味道。u7VCC目录网

中英合作红宝石食品有限公司创立于一九八六年。80年代改革开放,上海迅速发展成为我国最大的经济中心,这时,一位颇具传奇色彩的英籍华人——过秉忠先生萌发了一个想法:创造一个属于上海市民的蛋糕西点品牌。他选择了静安区华山路,在区侨联的牵头下,与区粮食局合作,成立了红宝石食品厂。天时地利人和,一段英伦风与海派味的美妙邂逅就这样开始了,红宝石蛋糕应运而生。   u7VCC目录网

红宝石是一家专业从事鲜奶蛋糕、西点、面包、曲奇和月饼的食品生产和销售企业。开业二十多年来,公司以质量第一、服务创优为宗旨,融合了中西文化和饮食习惯,引进独特配方、选用上等原料、运用精湛工艺,使产品深受新老消费者的青睐。"RUBY""红宝石"品牌具有更经典和超值的内涵。u7VCC目录网

——————————————大事记——————————————u7VCC目录网

1986年1月  过秉忠先生以外商投资的方式与静安区粮食局以及静安区侨联三方合作,成立“红宝石食品厂”第一家门市部,位于华山路375号。开张仪式上,英国驻沪领事馆商务参战夫妇出席剪彩。u7VCC目录网

1986年10月 英女王伊丽莎白二世(Queen Elizabeth II)首次访华,特订做红宝石蛋糕(蛋糕中间为女王称谓缩写“ERII”,左边为英国国旗,右边为中国国旗,表示中英友好)。u7VCC目录网

1988年8月1日 “红宝石食品厂” 江宁路门市部开业,开始引进西餐、咖啡,并聘请北京俄国大使馆退休西餐师傅为主厨,当时被顾客称为“美的享受”。u7VCC目录网

1989年 于华山店,红宝石第一次“老克勒聚会”(老年茶座)成功欢聚。u7VCC目录网

1990年 “北京红宝石旅游食品有限公司”成立,北京市原副市长张百发、市长助理黄继成、英国大使夫妇亲临现场剪彩。u7VCC目录网

1991年1月 原中央商业部部长胡平等领导亲临红宝石考察工作,并对红宝石中外合作的经营模式做出肯定。u7VCC目录网

1992年 红宝石正式推出系列月饼产品。u7VCC目录网

1993年4月22日 在上海市静安区人民政府同意的批复下,“红宝石食品厂”正式更名为:“中英合作上海红宝石食品有限公司”。u7VCC目录网

2001年 荣获上海市静安区“二000年度外商投资优秀企业”。u7VCC目录网

2002年2月  华山路门市部荣获“二00一年度上海商业优质服务先进集体称号”。u7VCC目录网

2002年2月 荣获上海市静安区“二00一年度外商投资优胜企业”。u7VCC目录网

2003年 在当年上海市月饼产销30强中名列第二十名。u7VCC目录网

2003年 在上海市食品协会建立初期,成为其常务理事单位。u7VCC目录网

2003年 红宝石始终如一的优质冻鲜奶,安然度过非典。u7VCC目录网

2003年12月30日 红宝石牌荣获2003年上海市装饰裱花蛋糕十大推荐品牌。u7VCC目录网

2003年12月30日 红宝石“鲜奶油裱花蛋糕、水果装饰蛋糕”荣获2003年上海市装饰裱花蛋糕优秀品种。u7VCC目录网

2004年3月 荣获上海市静安区“二00三年度外商投资优胜企业”。u7VCC目录网

2004年 在当年上海市月饼产销30强中名列第二十五名2005年1月 被评为“2003-2004年度上海市静安区爱国卫生—先进卫生集体”。u7VCC目录网

2005年2月 红宝石“栗子裱花蛋糕、鲜奶油裱花蛋糕、忌士裱花蛋糕”荣获“行业推荐放心产品”。u7VCC目录网

2005年4月 荣获上海市静安区“二00四年度外商投资优胜企业”。u7VCC目录网

2006年5月 成为上海市糖制食品协会理事单位。u7VCC目录网

2006年6月 荣获上海市静安区“二00五年度外商投资企业”优胜奖。u7VCC目录网

2006年9月 参加上海市静安区经委系统[诚信礼仪、岗位技能]大赛,获季军。u7VCC目录网

2007年8月 红宝石“广式—双黄莲蓉 奶油椰蓉 瓜仁细沙 上品五仁”荣获。u7VCC目录网

2007年 “光明杯”上海名特优新月饼。u7VCC目录网

2008年1月 参加上海市食品协会组织的“欣融杯”装饰蛋糕技术比赛暨技术交流,并荣获“鲜奶油装饰蛋糕”等多个团体金奖。u7VCC目录网

2008年5月 参与汶川抗震救灾,向灾区捐赠人民币50000元整。u7VCC目录网

2008年8月 红宝石“广式—蛋黄莲蓉 奶油椰蓉 上品五仁 ”荣获2008年“光明杯”上海名特优新月饼。u7VCC目录网

2009年 红宝石牌糕点荣获上海“品牌食品博览会”优秀奖。u7VCC目录网

2009年2月 荣获2006-2008年度上海市静安区行业贡献奖。u7VCC目录网

2009年3月 被评为“2007-2008年度上海市静安区爱国卫生—先进卫生集体”。u7VCC目录网

2009年8月 红宝石“广式—蛋黄白莲 奶油椰蓉 上品五仁 ”荣获2009年“光明杯”上海名特优新月饼。u7VCC目录网

2009年8月 位于青浦区徐泾镇,占地约12亩的工厂建成,实现了冷加工净化车间、低碳能源、环保的污水处理、自动化的切割等技术。u7VCC目录网

2009年9月 荣誉参加中华人民共和国建国60周年大型经典文献活动,入刊登载《上海商务年鉴2009年(创刊号)》。u7VCC目录网

2009年11月 荣获2009年上海商业优质服务先进集体。u7VCC目录网

2010年4月 上海迎世博期间,获“上海市五一巾帼示范岗”。u7VCC目录网

2010年4月 红宝石牌“鲜奶蛋糕、白脱羊角面包”荣获上海名特优食品。u7VCC目录网

2010年5月 在“六一”之际,为培英民工子弟学校的900多名师生送上儿童节的祝福和礼物。u7VCC目录网

2010年8月 红宝石“广式—双黄莲蓉 奶油椰蓉 瓜仁细沙 上品五仁”荣获2010年“光明杯”上海名特优新月饼。u7VCC目录网

2010年12月 完成一年11家门店的扩张经营。u7VCC目录网

2011年1月“红宝石”和“RUBY”这两个注册商标同时获得了”上海市著名商标“的称号。u7VCC目录网

2011年1月 红宝石被推荐成为“上海名牌”。u7VCC目录网